کیک سیب، گردو و دارچین

مواد لازم

 ۸ نفر

1. ⚜کیک؛

2. 2 پیمانه آرد

3. 3/4 پیمانه روغن

4. 1 پیمانه شکر

5. 1 پیمانه ماست

6. 3 عدد تخم مرغ

7. 1 قاشق غذاخوری بکینگ پودر

8. 1/2 قاشق چایخوری وانیل

9. 1 پنس نمک

10. ⚜مواد میانی و رویی؛

11. 2 عدد سیب

12. 6 عدد گردو

13. پودر دارچین

مراحل

1. #عشقولانه❤

    

   

2.  

    

   

3. گردو رو شکستم و ریز ریزش کردم. سیب هارو هم پوست گرفته و برش برش کردم‌.

    

   

4. تخم مرغ ها + شکر + وانیل رو با همزن برقی به مدت ۳-۴ دقیقه زدم.

    

   

5. بعد از سفید و کش دار شدن، روغن و ماست رو اضافه و در حد مخلوط شدن هم زدم.

    

   

6. بکینگ پودر و نمک رو به آرد اضافه و طی دو مرحله به مواد اضافه و با لیستک مخلوط کردم.

    

   

7. کف قالب کمربندی رو کاغذ روغنی کشیدم. قالبم ۲۳ سانته. نصف از سیب ها رو روی مایه کیک چیدم و گردو و پودر دارچین پاشیدم. بقیه مایه کیک رو همه جای لایه میانی پهن کردم و باقی مانده سیب، گردو و دارچین رو همه جای قالب چیدم.

    

   

8. از قبل قابلمه رو روی گاز گذاشتم و شعله رو کم کردم تا گرم بشه، ۳تا قالب شیرینی نخودچی گذاشتم کفش. قالب کمربندی رو گذاشتم داخل قابلمه به مدت ۱ ساعت بعد کیکم پخت❤

    

   

9. ❤

    

   

10. بفرمایین

     

    

11. برش کیک❤

     

    
12. منبع